Comment se débarrasser d'un nid de guêpes naturellement?

Facile! Il suffit d'avoir un raccoon (raton laveur) pas loin! Regardez comme c'est mignon et utile ces petites bêtes là!

c'est mignon les raccoons!

Bon, évidemment, faut pas être trop regardant sur l'état de la pelouse après...

l'ex nid de guêpes

la pelouse...

Quand je pense que quelqu'un est venu il y a 2 jours remettre des graines pour qu'on ait un beau gazon!^^ 

Un peu de pub!!!

C'est la rentrée! Si vous êtes expats dans le coin de Chicago (North Suburbs), allez jeter un coup d'oeil à mon site "pro" de cours de français! Mon agenda se rempli petit à petit mais j'ai encore de la place! ^^

Colorado, sur la route entre Silverton et Durango

photo prise à San Juan National Forest

Great Song, Great lyrics ^^

Dommage que la 2eme partie du clip  (avec les danseuses super maigres qui arrivent à être boudinées dans leur collants -creepy-) gâche  un peu le tout! Conseil: arrêter le visionnage à la 6ème minute!

les paroles:

"Mirrors"

Aren't you somethin' to admire?
'Cause your shine is somethin' like a mirror
And I can't help but notice
You reflect in this heart of mine
If you ever feel alone and
The glare makes me hard to find
Just know that I'm always
Parallel on the other side

'Cause with your hand in my hand and a pocket full of soul
I can tell you there's no place we couldn't go
Just put your hand on the glass
I'll be tryin' to pull you through
You just gotta be strong

'Cause I don't wanna lose you now
I'm lookin' right at the other half of me
The vacancy that sat in my heart
Is a space that now you hold
Show me how to fight for now
And I'll tell you, baby, it was easy
Comin' back here to you once I figured it out
You were right here all along

It's like you're my mirror
My mirror staring back at me
I couldn't get any bigger
With anyone else beside of me
And now it's clear as this promise
That we're making two reflections into one
'Cause it's like you're my mirror
My mirror staring back at me, staring back at me

Aren't you somethin', an original
'Cause it doesn't seem merely a sample
And I can't help but stare, 'cause
I see truth somewhere in your eyes
I can't ever change without you
You reflect me, I love that about you
And if I could, I would look at us all the time

'Cause with your hand in my hand and a pocket full of soul
I can tell you there's no place we couldn't go
Just put your hand on the glass
I'll be tryin' to pull you through
You just gotta be strong

'Cause I don't wanna lose you now
I'm lookin' right at the other half of me
The vacancy that sat in my heart
Is a space that now you hold
Show me how to fight for now
And I'll tell you, baby, it was easy
Comin' back here to you once I figured it out
You were right here all along

It's like you're my mirror
My mirror staring back at me
I couldn't get any bigger
With anyone else beside of me
And now it's clear as this promise
That we're making two reflections into one
'Cause it's like you're my mirror
My mirror staring back at me, staring back at me

Yesterday is history
Tomorrow's a mystery
I can see you lookin' back at me
Keep your eyes on me
Baby, keep your eyes on me

'Cause I don't wanna lose you now
I'm lookin' right at the other half of me
The vacancy that sat in my heart
Is a space that now you hold
Show me how to fight for now (please show me, baby)
I'll tell you, baby, it was easy
Comin' back here to you once I figured it out
You were right here all along

It's like you're my mirror
My mirror staring back at me
I couldn't get any bigger
With anyone else beside of me
And now it's clear as this promise
That we're making two reflections into one
'Cause it's like you're my mirror
My mirror staring back at me, staring back at me

You are, you are the love of my life [x10]

Now you're the inspiration for this precious song
And I just wanna see your face light up since you put me on
So now I say goodbye to the old me, it's already gone
And I can't wait wait wait wait wait to get you home
Just to let you know, you are

You are, you are the love of my life [x8]

Girl you're my reflection, all I see is you
My reflection, in everything I do
You're my reflection and all I see is you
My reflection, in everything I do

You are, you are the love of my life [x16]

J'ai mangé super healthy pendant les vacances!

Dans un restaurant spécialisé dans le BBQ: le fameux pulled pork (avec à peu près 100 fois plus de calories que la version que j'ai donnée...^^) accompagné de baked beans (sucrés), d'un corn bread (sucré) et de sweet potato fries (sucrées of course!). Ça n'a pas l'air comme ça mais c'était booooooonnnnnn !!! :P 

PS: non je n'ai pas mangé le beurre, je fais attention à ma ligne moi! ^^

Avant

Après: pfiuu c'était bon!

Un site intéressant pour ceux qui veulent visiter Chicago

Et en français, avec plein d'infos sur ce qu'il y à voir, à faire et à manger à Chicago!

Chicago Voyage

recette 100% américaine: pulled pork (littéralement: cochon tiré)^^

Recette essayée et approuvée, c'est peut être un peu sucré pour certain, mais je suis sûre qu'il y a moyen de diminuer le sucre si vous n'êtes pas fan du sucré/salé. C'est une recette hyper facile mais ne pas oublier qu'il faut presque 2 heures pour la réaliser : affamés s'abstenir!^^


la recette, pour 6:

- spray d'huile de cuisson
- 1 1/2 pounds de filet mignon de porc
- 1 oignon moyen, coupé en petit cubes
- 2/3 cup de ketchup
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de molasse
- 2 cuillères à café de sucre brun
- 2 cuillères à café de moutarde en poudre
- 1 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de Worcestershire sauce
-1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu
- 1 1/2 cups de bouillon de poulet ou de légumes.

(1 cup = 23, 6 cl, 1 pound = 0,45 kg)

temps de préparation: 10 mn
temps de cuisson: 1h45
249 calories/ serving


Faire chauffer votre cocotte sur feu moyen/fort, après avoir fait un pshitt d'huile au fond.
Ajouter le filet mignon et le faire revenir pendant 5 mn en le tournant de temps en temps. Ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez bien et portez à ébullition. Couvrez, réduisez le feu et laissez mijoter en mélangeant de temps en temps, le tout pendant 1 heure et 45 mn. Découvrez et laissez mijotez 10 minutes ou plus, le temps que la sauce s'épaississe et que le porc soit très tendre.
Une fois cuit, retirez du feu et "déchirez" le porc en morceau avec 2 fourchettes, mélangez avec la sauce. La viande doit venir toute seule. Servir dans un bun de hamburger ou avec du riz ou des pâtes. Les enfants adorent! (et moi aussi!)

(recette tirée du livre "the sugar solution")

Practicing my English: Sweet Home Alabama (the movie)

Pour commencer, si vous n'avez pas vu le film et que vous êtes une fille, vous avez manqué un grand film romantico-gélatineux à souhait. (perso, j'adore^^). Donc allez-y, louez le DVD et regardez-le en VO of course! ^^

Synopsis: Melanie Carmichael a tout pour être heureuse : arrivée d'Alabama il y a sept ans, elle est aujourd'hui la styliste la plus en vue de New York. Elle fréquente le fils du maire de New-York qui ne tarde pas à faire sa demande en mariage. Mais avant de s'engager, elle doit régler discrètement un tout petit détail : Jake son mari, resté en Alabama. Contrainte d'obtenir rapidement sa signature pour le divorce, elle retourne dans sa ville natale. Le retour aux sources ne se fait pas sans heurts, et rapidement ce qui ne devait être qu'une formalité devient un vrai casse-tête sentimental.

le trailer:

et quelques perles:

Melanie: And don't even pretend like you missed me.

Jake: Oh, I missed you all right, but at this range, my aim is bound to improve.

"Melanie": What are you doing?

"Jake": Leavin, you done it, you should recognize the gesture.

Jake: Whatever blows your dress up, darlin'. You go right ahead and spend your money.

Melanie: Oh, but darlin', I thought you said we should think of it as "our money." [Jake stops cold] Just a guess: The words joint checking are flashing in your head right now.

Melanie: Now what kind of wife would I be if I didn't pick up after my husband?

Jake: The kind that don't live here.

Vocabulaire: all but

J'ai appris une nouvelle expression aujourd'hui: "all but" = almost (presque)
Exemple: He all but fell off his chair. (Il tomba presque de sa chaise).

Je me devais de partager. ^^

Tornadoes: This Is Scary

Le printemps est la période des tornades. Tout le Midwest est concerné, mais heureusement nous sommes à l'extrémité Nord Est du fameux couloir des tornades, et donc très rarement touchés.  On a déjà eu plusieurs alertes, quelques orages très impressionnants, entendu les sirènes, mais jamais de touch down... Une pensée pour les personnes en OK touchés par une tornade EF5  le 20 mai dernier.

Ici une vidéo de "storm chasers" dont le métier est d'aller là où c'est le plus dangereux afin de collecter des datas sur les tornades(ils sont équipés de véhicules spéciaux qui leurs permettent de voir ça et de rester indemnes...): "Qu'est-ce que ça fait comme bruit une tornade?"





et les news sur la tornade du 20 mai dernier:

So sad...

Pour plus d'infos:

définition du mot tornade: La tornade est une perturbation atmosphérique tourbillonnaire de grande intensité mais de dimension limitée accompagnée de vents violents. Elles deviennent visibles sous la forme "d'une trompe d'éléphant" ou d'un "entonnoir"qui s'étend de la base d'un nuage (un cumulonimbus) jusqu'au sol. Il reste de loin l'un des phénomènes météorologiques les plus violents et les plus dévastateurs dont la vitesse des vents peuvent aller à plus de 500 km/h.

et la carte des risques:

Jardin Japonais, Rockford, Illinois

The Road For Death Valley.

La route pour la vallée de la mort

Death Valley National Park, à cheval entre le Nevada et la Californie. Cet endroit est le plus chaud, le plus sec et le plus bas des Etats-Unis. Si vous voulez savoir pourquoi il porte le nom de Vallée de la mort, allez-y en été, la température "normale" est 47 degrés à l'ombre, au soleil cela peut très rapidement monter à des températures insupportables, surtout à cause de la chaleur qui rayonne également par le sol. S'il y a un peu de brise, hop, ça vous fait un four à chaleur tournante ! Emportez plusieurs gallons d'eau avec vous, portez des vêtements amples et clairs, n'oubliez pas votre chapeau et la crème solaire et surtout ne vous éloignez pas trop de votre véhicule, un malaise peut arriver très vite!

Si vous voulez profiter un peu du parc et faire des randonnées, allez-y en hiver, ou encore mieux, au tout début du printemps (en mai c'est déjà trop tard pour espérer avoir de la fraîcheur), vous verrez quantité de fleurs magnifiques et aurez plus de chances de voir la faune locale !

Fire Alarm vs Fire Alarm + Sprinkler

Les pompiers de Buffalo Grove ont fait une petite démonstration pour montrer la différence en cas de feu entre une maison avec juste l'alarme et une maison avec alarme et "sprinkler" (arroseur?). 

Voyez la vidéo, elle parle d'elle-même :

Y'a pas photo, évidemment. Evidemment également, il faut au minimum une alarme pour prévenir les habitants de la maison et pouvoir sortir avant que le feu ne devienne incontrôlable. A ceux qui ne veulent pas du sprinkler à cause des dégâts pouvants être fait par l'eau, je conseille de bien regarder l'état de la pièce après extinction par les pompiers... Comme dit le narrateur, sprinkler = 13 gallons (environ 50 litres) à la minute, la lance incendie = 180 gallons (681 litres)/minute... 

Petit bémol, il oublie de préciser le coût de l'installation c'est dommage. J'ai fait une petite recherche et il s'avère que pour une nouvelle construction, c'est $1.61 par square foot (1 foot = 30 cm) minimum. 

Pour une construction ancienne ça ne doit pas être impossible, mais les coûts vont être bien plus élevés. 

Tout ça pour dire que je suis assez pour qu'ils passent une loi qui rende ces dispositifs obligatoires pour les nouvelles constructions à Buffalo Grove. :P

Deuxième bémol spécial Cahu, on fait sonner les alarmes presque systématiquement quand on fait griller de l'agneau en hiver, va falloir se passer d'agneau grillé sous peine de prendre la douche! :P

Et comme disent les Mythbusters... Please don't try this at home! ^^

lire l'article. 

Un peu de musique! Pink, Just Give Me A Reason

Number 1 on The Billboard chart ^^

Everyday Life in the Hoods...

Et voilà pourquoi je dis toujours à ceux qui veulent visiter Chicago d'éviter d'aller se perdre dans les quartiers Sud et Ouest de Chicago: 509 meurtres en 2012 à Chicago. Ils sont en grande majorité le fait de gangs et ils ont lieu en grande majorité dans ces quartiers. Bon évidemment si vous ne faites pas partie d'un gang, vous avez moins de chance de vous faire abattre, mais le problème de ces shootings c'est que les tireurs ne payent que très peu d'attention au fait qu'il y ait des tiers entre eux et leur cible...
J'ai sélectionné quelques vidéos qui montrent bien le problème, c'est en anglais mais je pense que les images parlent d'elles-même (et c'est l'occasion de pratiquer un peu)!

Voici donc la vie quotidienne dans les Hoods du Sud et de l'Ouest de Chicago.

Vu par la police:


Vu depuis les urgences de l'hôpital:



Et enfin un reportage en 3 parties très intéressant:









Pour finir sur un point positif, il faut préciser que cette année est beaucoup plus calme, y a-t'il de l'espoir ?

Spring Storm

Il pleut des cordes, ça déborde de partout!

Le grand saule...

... du jardin, qui était malade s'est fait raser ce matin. RIP.

Séries américaines, mon choix ^^

et voici la liste des séries que je regarde, sans ordre particulier. Je conseille!

Elementary (CBS)
A modern take on the cases of Sherlock Holmes, with the detective now living in New York City.

Once Upon a Time, saison 2 (ABC)
A woman with a troubled past is drawn to a New England town where fairy tales are to be believed.

Bones (Fox), déjà 8 saisons!
A forensic anthropologist and a cocky FBI agent build a team to investigate death causes. And quite often, there isn't more to examine than rotten flesh or mere bones.

Grimm (NBC), saison 2.
In modern day Portland, Oregon, a police detective inherits the ability to see supernatural creatures.

Revenge (ABC), saison 2
A young woman returns to the Hamptons to exact revenge on the people who destroyed her life.

Florida Georgia Line, Cruise

C'est de la country and I like it! ^^

Bon Sang! Impossible de trouver...

et là vous complétez, au choix: de la vraie moutarde qui pique, des cornichons (pas des pickles sucrés), des endives, des olives vertes ou noires mangeables (et pas ces trucs en conserve infâmes), du fromage qui ne coûte pas la peau du C**), des vrais yaourts (et pas ces trucs pleins de gélatine infâmes), du vrai pain (et pas ce truc tout mou infâme), des flageolets, de la vraie charcuterie, de la confiture, une vraie mousse au chocolat ou une crème brûlée que j'ai pas à faire moi-même etc.

et là je vous dis: si si c'est possible, c'est juste qu'il faut faire plus d'un grocery store pour les trouver.

De très grands progrès ont été faits depuis les 5 ans que je suis ici, cornichons et moutarde étaient introuvables il y a encore peu de temps, patience patience, les ricains finiront par y arriver !

MAIS il y a des pièges ! Attention à la "french mustard" qui a le goût de Savora, par exemple. D'ailleurs, attention à tout ce qui porte la mention "french" en général... Donc éviter la french mustard (ou alors pour mettre dans votre Hot Dog), le french bread, les "french" haricots verts...

Un conseil, aller dans les parties "internationales" de vos magasins, c'est là que l'on va trouver la bonne moutarde (allemande en général, marque Löwensenf) et les bonnes olives (marque Dell'Alpe) évitez les conserves que l'on trouve en général à côté des pickles, les olives n'ont, au mieux, aucun goût.
Les cornichons sont trouvables depuis peu dans le grocery store du coin, enfin par chez moi, marque Maille. Ici, un piège, la moutarde Maille que l'on trouve en rayon a été scandaleusement adaptée au goût américain, vous pouvez en manger à la cuillère sans avoir rien qui vous monte au nez whatsoever...)
La confiture Bonne Maman est trouvable partout ainsi que la plupart des biscuits de chez Lu (petit Lu, petits écoliers...)
Les flageolets je ne les ai trouvé que chez Whole Foods et encore pas tout le temps. Les "Lima Beans" qui ressemblent aux flageolets, et qu'on trouve partout, n'en sont pas...
La charcuterie et le fromage se trouvent de plus en plus, visez italien pour la charcuterie et canadien pour le fromage.
Pour le pain, c'est chez les italiens qu'il faut aller (encore). Certains magasins offrent des French Baguettes, mais une fois sur deux, c'est pas terrible. Un conseil, allez à Panera acheter votre pain, c'est encore le mieux.
Les yaourts, c'est plus compliqué, le seul qui ressemble à peu près à ce qu'on trouve en France c'est Activia (je pense que la recette est un peu différente de l'activia français...). Ou alors prenez les greek yoghurts.
La seule mousse au chocolat mangeable (et même bonne), je l'ai trouvée chez Walgreens, sous leur marque. Méfiez-vous de tous les "Jello" puddings et autres "mousses" qui n'en sont pas.
Les endives, il faut les débusquer, en général il n'y en a que 5 ou 6 au rayon légumes, j'en trouve à Dominick's (Safeway), Sunset Foods et des fois à Whole Foods.
Pour les crêpes (de Landerneau), c'est chez Whole Foods qu'il faut aller.
le veau et l'agneau sont à débusquer entre les immenses étalages de boeuf et de porc, mais il y en a.
Le lapin, vous oubliez, sauf si vous connaissez quelqu'un qui connait quelqu'un qui en élève...
Jour de fête mais pas le budget? Essayez le champagne californien, pas si mal et beaucoup moins cher que le français. pour ne pas le nommer, il me semble que Mumm a une version californienne (Mumm Napa).
Vous cherchez du cidre pour aller avec vos crêpes? N'achetez pas le "apple cider" de votre supermarché, c'est du jus de pomme... mais allez chez Binny's.

Ah oui pour finir LE CAFE. Le café américain est beaucoup plus torréfié qu'en France d'où ce goût amer et comment dire... beurk. MAIS depuis que Starbuck's (et oui) a lancé son "blonde roast" qui je dois dire se rapproche bigrement du café que l'on connaît en France, je revis et fais faire des économies à ma famille qui devait m'envoyer des paquets de café depuis la France. A acheter dans votre supermarché préféré ! A éviter : le "French roast", imbuvable !

Voilà voilà pour le moment, c'est tout ! N'hésitez pas à me faire partager vos trouvailles !

PS : ne vous privez pas pour autant de goûter aux produits locaux, vous serez parfois agréablement surpris !^^